A vos fourneaux, avec Minette de Combray, très à l'aise chez Proust !

Cardons à la moelle

Les proustiens ont une place de choix parmi ces propositions de menus:

https://les-amis-decrivains.over-blog.com/2021/08/un-menu-litteraire-extrait-de-minette-de-combray-a-vos-fourneaux.html

• Thé et madeleines,  Marcel Proust p. 10
• Cardons à la moelle, Marcel Proust p. 56
• Bœuf en gelée, Marcel Proust, p. 83