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  le blog proustpourtous

Les réflexions d'une proustienne sur sa vie, et en quoi elle lui rappelle dans des épisodes du quotidien des passages de "A la recherche du temps perdu"

la Madeleine d'Illiers

Publié le 24 Novembre 2018 par proust pour tous

le menu du mardi 20 novembre à la Madeleine d'Illiers, en face de l'église

De retour à Illiers Combray pour prendre des photos en HD libres de droits pour mon prochain bouquin et best seller, en attendant le Printemps Proustien auquel je souhaite un temps plus clément, je me suis régalée dans ce charmant restaurant qui fait honneur à la cuisine du marché glorifiée par Françoise. Dans le buffet de hors-d'oeuvre en libre-service, une terrine de boeuf aux carottes de la patronne ! Très bonne, mais un point au-dessous du fameux boeuf en gelée de Patrice Louis le fou de Proust, une merveille absolue (il ne veut pas donner sa recette). Sur les murs, en vente, quelques tableaux d'un peintre régional dont les représentations naïves aux couleurs chaudes et joyeuses  ont accompagné un repas au parfum de France profonde qui est l'un des grands charmes d'Illiers Combray. Son nom: Bertrand Domin.

 

Tableau de Bertrand Domin accroché à La Madeleine d'Illiers

Tableau de Bertrand Domin accroché à La Madeleine d'Illiers

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