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  le blog proustpourtous

Les réflexions d'une proustienne sur sa vie, et en quoi elle lui rappelle dans des épisodes du quotidien des passages de "A la recherche du temps perdu"

On en prend d'autres et on recommence: "Le dîner à La Raspelière" au café de la Mairie place Saint-Sulpice, lundi 18 janvier

Publié le 15 Janvier 2016 par proust pour tous

fromage blanc rose
fromage blanc rose

Boeuf en gelée et tarte aux pommes ( et fromage rose à la crème, sur une idée de Catherine, avec madeleines), seront au menu lundi soir 18 janvier, au CAFE de la MAIRIE, place Saint-Sulpice. Le dîner commencera à 20h mais on peut se retrouver à partir de 18h 30, au 1er étage. Jérôme pourra commander une omelette, car "au moment où d'habitude on a encore une heure à vivre avant la détente du repas, on savait que, dans quelques secondes, on allait voir arriver des endives précoces, une omelette de faveur..."

Les "acteurs" qui liront ces échanges très comiques, sont: Marie-Joséphine Strich (la vedette, Mme Verdurin), le Pr Alain Prigent, Manuella, Fabrice Bernard Jahida Bernard, Patrice Louis, Irène Pertus, Claude Wittezaele, Michelle, Catherine Le Gallen, Renée Combal-Weiss, Christophe, Jules, Jérome Bastianelli et Hélène, Fatia, Sophie, Marie-Pierre, Roland, Marie-Françoise, Antoine, Florence, Corinne, et certains nouveaux dans le petit cercle .....

Si vous voulez être de la fête, c'est encore possible, le boeuf en gélée a été préparé par le chef, et nous nous en régalons à l'avance....

d'une qualité supérieure selon l'esthétique de Combray, si l'on en jugeait par l'échelle des prix dans le « magasin » de la Place ou chez Camus où étaient plus chers ceux des biscuits qui étaient roses. Moi-même j'appréciais plus le fromage à la crème rose, celui où l'on m'avait permis d'écraser des fraises. Du côté de chez Swann
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